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赢8娱乐网站,父亲节送老爸健康!女营养专家通过产业扶贫种植富硒农产品

2020-01-09 15:02:03

赢8娱乐网站,父亲节送老爸健康!女营养专家通过产业扶贫种植富硒农产品

赢8娱乐网站,如何让父亲吃得健康?什么样的食谱最适合糖尿病人?6月16日正值父亲节,位于越秀区应元路的胜佳超市门口热闹非凡,一场“扶贫助农健康食材惠街坊”活动正在举行。原来,这些农产品是广州市中科微量元素科学研究院的科技扶贫产品,以现代创新农业与微量元素食材为父亲们送去健康,知名女营养专家刘东香还为街坊开出了健康饮食良方。

科技扶贫献爱心

上午10时,记者在活动现场看到,摆放整齐的现代创新农业农品吸引了不少街坊前来咨询。在鸡、芽菜、鸡蛋、蔬菜、腐竹等5种食材前加注的“富硒”两字,让街坊们十分好奇。广州市中科微量元素科学研究院负责人李喜贵耐心向街坊们解释道:硒被国内外医学界和营养学界冠以“生命的火种”“长寿元素”“心脏守护神”“天然解毒剂”“抗癌之王”美称,是能排除人体内重金属、提高免疫力、延年益寿的重要微量元素。

而这些富硒产品来源于广州市中科微量元素科学研究院利用微量元素科学技术与贫困地区社员进行合作。除了富硒,还有有效降低农药残留、激素、抗生素、重金属等含量,增加微量元素和维生素的产品。“例如芽菜,我们可以生产糖尿病人专用芽菜含有锌、硒、铬、钒元素,痛风病人专用的芽菜含硒、钼等元素,不仅让扶贫地区的社员增产增收,还能把安全、美味、功能性强、健康的食品带给街坊们,实现精准饮食,让大家身体更健康,这是多方有利的好事情。”他详细介绍。

听着研究人员的讲解,不少街坊老爸们要求亲口尝试一下。另一边,国家一级营养师、广东省健康科普讲师团团长刘东香向各位街坊老爸开出“食疗养生单”。刘东香表示,现代生活条件下,制订饮食清单的时候,已经不能仅仅考虑食材品种,还要考虑食材的品质和种养殖环境问题。比如,因为养殖方式的改变,现在普通鸡的蛋白质和矿物质(微量元素)下降10%以上,而富硒鸡却提高这些营养素的含量,此外,还能让富硒鸡蛋蛋黄的胆固醇降低15%。“我给出的健康饮食清单包括4方面:一是加一道解毒剂,二是选择健康食材,三是要注意饮食搭配,四是要口感好方能坚持。”她介绍。

消费扶贫结硕果

这场在胜佳超市(应元路店)举办的“扶贫助农健康食材惠街坊”活动是由广州市中科微量元素科学研究院和广东胜佳超市联合发起。主办方表示,这是一次让功能农业培育出来的优质农产口直接从“田头”走进“市场”的尝试,所有为父亲节准备的食材,都是当天凌晨二三点从原产地出发、上午六时许到达的。为了保证食材的鲜度,全部运输过程都采用了先进的冷链技术。

“而这样的优质食材,并没有因为功能农业和高质量配送的原因而大幅提升价格。”广东胜佳超市董事兼总经理麦家应介绍,因为实现了产销对接,减少了中间商环节,蔬菜类与普通产品价格相差不大。“贵几毛钱,销量还不错,因为现在的消费者特别是老城区的街坊都非常注重健康饮食。”

据悉,活动销售所得也将反哺于扶贫地区的种养殖发展,未来将会有更多由现代创新农业培育出来的优质食材,从扶贫地区引入城市社区超市,实现打通田间与店铺间最后一公里的目标。

其实,不只是微量元素农产品,目前胜佳超市的扶贫产品已达11个。其中,如绿壳鸡蛋等产品都是出自越秀区对口扶贫地区贵州长顺。“前期靠政府牵线搭桥,现在我们要自己找路子,产业扶贫到最后都是消费扶贫。”麦家应最后感叹。

去年年底,绿壳鸡蛋、菜籽油、酸辣椒、番茄酱等农特产品多次亮相北京路。原来,为切实做好“黔货出山、助推扶贫”,打响全县生态优质农产品品牌,长顺县农特产品集中亮相广州市越秀区、荔湾区展销活动。

东西部扶贫协作工作是党中央、国务院为加快西部贫困地区扶贫开发进程、缩小东西部发展差距、促进共同富裕作出的重大决策。近年来,广州省越秀区高度重视对口帮扶长顺的工作,派出工作组、企业家团队多次深入长顺县基层进行实地调研考察,并结合越秀区发展优势有针对性地与长顺县共同制定了包含农业发展、乡村旅游开发、基础设施建设、教育医疗保障等为主要内容的帮扶框架协议,为长顺县脱贫攻坚献策助力。

“希望通过展销活动进一步拓宽销售渠道,带动更多贫困户依托产业发展增收脱贫。”在长顺县挂职副县长的郑宏坚介绍,有了第一次,未来考虑一两个月举行一次。

【记者】冯艳丹

【通讯员】刘诚

【校对】居伟强

【作者】 冯艳丹

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端 南方+


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